Frikadellen ( Zutaten für ca. 4 Personen )

375 Gramm gemischtes Hackfleisch

30 Gramm Paniermehl

5 Eßlöffel Wasser

1 Ei

1 kleine gewürfelte Zwiebel

Salz und Pfeffer

Zubereitung:  

Zutaten mischen, Klopse formen, Pfanne mit Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Frikadellen erst von einer Seite, dann von der anderen Seite braten.